Le bún bò Huế : pourquoi c’est la soupe que les Vietnamiens préfèrent au phở
Pour beaucoup de Vietnamiens, le bún bò Huế incarne la véritable soupe nationale, surpassant même le célèbre phở en termes...
Le phở : histoire, saveurs et les meilleures adresses à Hanoi
Le phở à Hanoi, c’est un véritable emblème national. Ce bol de nouilles de riz nappé d’un bouillon clair, parfumé à l’anis...