Bánh mì Phượng de Hội An : comment le Lonely Planet a changé la vie d’une dame et d’une ville entière
Bánh mì Phượng, situé à Hội An, s’est transformé d’un simple stand familial en véritable symbole du street food vietnamien...
Hội An port marchand du XVIIe siècle : quand comptoirs japonais et chinois régnaient sur l’Asie
Hội An, au XVIIe siècle, était le port marchand le plus vibrant d’Asie du Sud-Est. Les comptoirs japonais et chinois s’y...
Cao lầu de Hội An : pourquoi ce plat unique ne peut se faire qu’avec l’eau du puits Chàm local
Le secret du cao lầu de Hội An réside dans sa fabrication unique, impossible à reproduire en dehors de la ville antique. Ce...
La fête des lanternes de Hội An : comment vivre l’événement sans se noyer dans la foule
Le meilleur moyen d’apprécier la fête des lanternes à Hội An sans subir la foule consiste à arriver tôt, avant 17h30, puis à...
Hội An après le coucher du soleil : ce que la ville révèle quand les touristes rentrent à l’hôtel
Quand le coucher du soleil recouvre Hội An, la ville s’illumine d’une douceur inattendue. Une fois que les touristes...
Cyclisme dans les campagnes du Centre Vietnam : les routes méconnues autour de Hoi An
Pour planifier une découverte authentique du Centre Vietnam, rien ne vaut le cyclisme sur les routes méconnues autour de Hoi...
Hoi An vs Da Nang : laquelle choisir pour un séjour dans le Centre ?
À seulement trente kilomètres l’une de l’autre, Hoi An et Da Nang concentrent l’essence du Centre Vietnam....
Les îles Cham (Cù Lao Chàm) : snorkeling et biodiversité marine à 15 km de Hội An
Pour découvrir les îles Cham (Cù Lao Chàm), rien de plus simple : elles se trouvent à 15 km au large de Hội An et sont...
Villages de métiers autour de Hoi An : laque, lanterne, couture — les artisans de l’ombre
Les villages de métiers autour de Hoi An dévoilent un patrimoine artisanal préservé, transmis de main en main depuis des...
Les rouleaux de printemps frais (gỏi cuốn) : les faire comme à Hoi An
Craquer pour des rouleaux de printemps frais comme à Hoi An, c’est miser sur la simplicité, la fraîcheur et une explosion de...