Les glaces artisanales du Vietnam : kem dừa, kem bơ et les charrettes qui font les rues de minuit
Au Vietnam, les glaces artisanales jouent un rôle clé dans la street food, surtout la nuit quand les rues résonnent du...
Chè : les desserts sucrés vietnamiens à base de haricots, de gelée et de lait de coco
Les desserts vietnamiens à base de haricots, de gelée et de lait de coco, appelés “chè”, incarnent l’âme...